Error message

Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls in menu_set_active_trail() (line 2405 of /var/www/vhosts/branleecharters.com/includes/menu.inc).

Jakość w rolnictwie

Artykuły - strona główna

Działalność rolnicza
Author: Pieter van Marion
Source: http://www.flickr.com
Ostatnio dużą wagę przywiązuje się do kontroli jakości w rozmaitych dziedzinach życia. Wzrasta zapotrzebowanie na takie kontrole. Skutkiem tego towary czy organizacje dostają rozmaite certyfikaty. Nadawane są one przez specjalnie do takich celów powstałe instytucje, takie jak między innymi międzynarodowa organizacja ISO, kojarzona z szeroko rozumianą normalizacją i kontrolująca instytuty normalizacyjne, działające w obrębie poszczególnych krajów.

Ze sprawdzaniem jakości łączy się również pojęcie system zarządzania jakością, które w ostatnim czasie często się spotyka. Zarządzanie jakością jest procesem, pojawiającym się często w związku z takimi kwestiami jak ochrona środowiska, ekologia lub bezpieczeństwo żywności. Przedsiębiorstwa od razu postanowiły wprowadzać wszelkiego rodzaju systemy zarządzania jakością, o których więcej tutaj http://www.tuv.com/pl/poland/uslugi/systemy_zarzdzania/jakosc/iso_9001_pl/iso-9001.html. Umożliwiają one podwyższenie i utrzymanie standardów pracy w firmie.

Dobrze wpływają na zaufanie kontrahentów i partnerów biznesowych i znacząco wpływają na rentowność firmy. Zdecydowanie należy pomyśleć o wprowadzeniu tego typu systemu, jeśli myślimy o efektywnym działaniu na europejskim rynku. Rolnictwo ekologiczne wymaga ogromnego nakładu pracy. Na samym początku musimy znaleźć właściwe nasiona, zaplanować cały proces, sprawdzić których nawozów wolno nam używać itp.

Wiąże się to z wyższymi nakładami finansowymi, niż przy zwyczajnych uprawach, gdzie w zasadzie znaczenie ma tylko to, aby plony były obfite. Przy uprawach ekologicznych najczęściej zbiory są mniejsze, jednak lepszej jakości. Ma to też odbicie w cenie zakupu. Produkty ekologiczne są droższe, ale konsumenci już wiedzą, że płacą za jakość.

Przydaje się wiedzieć na przykład, że certyfikat iso 27001 ma związek z bezpiecznym obrotem informacjami w przedsiębiorstwach. Kiedy tworzymy miejsca pracy, prowadzimy ewidencję kadr - powinniśmy sprawdzić, czy nasze działania są zgodne z normami Unii Europejskiej. Więcej tutaj Wiele słyszymy ostatnio o wszelkiego rodzaju normach i certyfikatach dla rolnictwa. Choćby norma 14001 (odkryj więcej: tuv.com/pl/poland/uslugi/systemy_zarzdzania/srodowisko_energia/iso_14001_pl/iso-14001.html) określa metody kierowania gospodarstwem, żeby ograniczyć negatywne wpływy na środowisko.

Powinniśmy dowiedzieć się jak tego rodzaju normę wdrożyć, bo to naturalnie sprawia, że gospodarstwo ma nie tylko prestiż, ale także staje się dobrym partnerem biznesowym
tuv: zarządzanie ryzykiem
Inną kwestią jest badanie jakości produktów spożywczych. To nie jest żadna fanaberia narzucona przez Unię, ale standardy dla niektórych produktów mogą się różnić od tych funkcjonujących poza krajami Unii Europejskiej. W szczególności twarde obostrzenia nałożone są na rzeczy przeznaczone dla dzieci.